Kırklareli ilinde önemli ve tarihi bir konuma sahip olan tarım, bu ilin en önemli kaynaklarından biridir. Kırklareli şehir merkezinde yanında bir çocukla üzüm toplayan bir kadın heykeli bulunmaktadır. Kırklareli ili üzüm bağları ve şarap üretimi açısından önemli bölgelerden biridir. Bölge, üzüm, kiraz yaprağı ve hardal tohumundan yapılan alkolsüz bir içecek olan "Hardalay" adlı içeceğin üretimiyle tanınmaktadır. Kırklareli ili, kendi adını taşıyan bir üniversiteye ev sahipliği yapmaktadır. 2007 yılında kurulan Kırklareli Üniversitesi, Türkiye'nin önde gelen üniversitelerinden biri olmayı hedeflemektedir. Düşük öğrenim ücretleri ve çok çeşitli uzmanlık alanlarıyla tanınan üniversite, mükemmelliği ve ilerlemesi nedeniyle genel olarak uluslararası öğrencileri ve özellikle de Arap öğrencileri cezbetmekte ve her yıl çok sayıda uluslararası öğrenciyi seçkin kurumuna kabul etmektedir. Kırklareli ilinde hava, uzun, sıcak ve nemli bir yaz ile subtropikal iklim ile karakterize edilirken, kış soğuk ve yağışlı olup, Aralık ve Mart ayları arasında sık sık kar yağışı görülür.
Kırklareli eyaletindeki önemli noktalar
Dupnisa Mağarası, Türkiye'nin en bakir ve gelişmemiş plajlarından birine ev sahipliği yapan Karadeniz boyunca uzanan 60 km'lik bir kıyı şeridi olan eyaletin kuzey kesiminde yer alan ünlü bir doğal simge ve eşsiz bir jeolojik oluşumdur. Kıyı boyunca kuzeyde Sakagolu (Saka Gölü) Doğal Koruma Alanı ve güneyde Kasatura Korfuzi (Kasatura Körfezi) Doğal Koruma Alanı olmak üzere iki koruma alanı bulunmaktadır. Bu alanlar, nesli tükenmekte olan birçok bitki ve hayvan türünü barındıran dengesiz ekolojik sistemleriyle benzersizdir.
54 
